先日より連休を頂いておりました(^。^)
ちょうど連休に入る前に、お世話になっている方より
コーヒー豆が届きました!
水出しコーヒーもです!
本日はイエメンモカを堪能させていただきます。
とても美しい表情の豆で、丁寧に焙煎してあるのが素人の私にも感じられます。
焙煎される方の表現物です。いわば心の表れでしょうね。
心が入ったいい仕事です。
私も丁寧に挽かせていただきます。
そして完成です。
こちらは水出しのもの。
はっきりいってコーヒー観が変わるほど美味しかったです!
飲みやすくてぐいぐい飲んでしまいました!
この豆は器具などとともに通販もされていらっしゃるので
興味のあられる方は一度どうぞ!
ちなみにこのコーヒー豆を販売されているオーナーの仲野さんは、
雑誌カーサブルータスのコーヒー本にも掲載されていっらしゃいます!
右下が仲野さんです!
イズミファニチャーでコーヒーイベントなんかもどうですか仲野さん!(^_^)
是非長崎にお越しください!
そして本当にありがとうございました!!
こちらのお店の情報です。
豆NAKANO←こちらでホームページをご覧いただけます。
千葉県千葉市花見川区武石町1-560
NPO法人 おやこカフェ内
TEL043・216・3471
香りもよく美味しいコーヒーを堪能したあとは・・・
雲仙へ!
残念ながら紅葉には一足早すぎたようですが、
小地獄温泉のそばの温泉へ。
お湯に浸かっていると火山のエネルギーを体内に注入できた気分です!
帰りの運転は眠気との闘いでした(^_^;)
イズミファニチャーbyエジィ
【おまけ】
インドカレー
今回5倍の辛さをクリアしました。
最終目標は10倍です!


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